Master Class: USA på sitt beste – smak legendariske toppviner fra California –> UTSOLGT!

element
Dato
17.11.2022
Tid
18:00

 – 

19:30
Billetter
790,- + billettavgift
Sted
Konferanserom “Multisal” – Hamar kulturhus

Noen av verdens beste viner kommer fra “Den nye verden,” USA. I denne Master Class’en får du smake toppviner fra vindistriktet, California, og som anerkjente vinkritikere gir opptil 100 poeng. -Altså utsøkte, eksepsjonelt gode og helt optimale viner som scorer maksimalt på alle evalueringskriterier ved vurdering av kvalitet.

Vi skal innom vinprodusenter med historie om å ha satt California “på kartet” for sine høykvalitets viner i tøff konkurranse med anerkjente produsenter i Frankrike. Året var 1986, hvor den britiske vinhandleren, Steven Spurrier, med en sterk tro på den amerikanske vinkvaliteten, trommet sammen en vinsmaking av det som var datidens beste hvite burgundere og rødviner fra Bordeaux sammen med de beste amerikanske vinene laget av de samme druene. Ti hvitviner laget av druen Chardonnay ble plukket ut, og alle de ni franske dommerne som smakte vinene blindt hadde en amerikansk hvitvin på førsteplass. Seks av dem Ch. Montelenas Chardonnay fra 1973. Den røde vinneren av konkurransen, omtalt som “The Judgement of Paris,” ble amerikanske Stags Leap. Franskmennene var slått på sin egen hjemmebane og vinverdenen ble aldri den samme igjen…

Her blir det å lene seg tilbake og nyte en solfylt reise fra Santa Rita Hills i sør, til Napa Valley nord i California. Bak rattet sitter en av Norges mest anerkjente vinjournalister, Christer Byklum, som garantert vil gi deg vind i luggen, “a great smile” og smaksopplevelser du sent vil glemme. Du skal selvsagt få smake Chardonnay fra Chateau Montelena og Cabernet Sauvignon fra Stag’s Leap. I tillegg et snasent utvalg av andre toppviner i regionen:

    • Chateau Montelena Napa Valley Chardonnay, 2018
    • Kongsgaard Napa Valley Chardonnay, 2019
    • Sandford Sta. Rita Hills Pinot Noir, 2020
    • Stag’s Leap Artemis Cabernet Sauvignon, 2019
    • Chateau Montelena Napa Valley Cabernet Sauvignon, 2018
    • Beaulieu Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon, 2018
    • Beaulieu Vineyard George de Latour Private Reserve Napa Valley Cabernet Sauvignon, 2019
    • Heitz Cellar Martha’s Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon, 2016 (magnum)

 

For å sammenlikne de røde vinene fra California med de franske fra Bordeaux, så anbefales deltakelse på den etterfølgende Bordeaux-seansen. Så kan du bedømme det hele selv…

 

Om foredragsholder, Christer Byklum:
Editor www.christerbyklum.com (under utarbeidelse)
Freelance wine writer and educator
International Wine Judge
Scandinavia’s leading wine blogger (according to www.tastingbook.com from 12/2016)
Norway’s leading wine blogger (Meininger Wine Business International 2/2015)

Editor of:
bmybordeaux.blogspot.com
bmybourgogne.blogspot.com
bmywine.blogspot.com

WSET Diploma
Associate Member of the Institute of Wines & Spirits
Commandeur de Bordeaux
Hospitalier d’Honneur de Hospitaliers de Pomerol
Gentilhomme d’Honneur du Duché de Fronsac
Prud’homme de la Jurade de Saint-Emilion
Commandeur d’Honneur de l’Ordre du Bontemps de Médoc ou des Graves, de Sauternes ou Barsac
Member Academie du Vin de Bordeaux